18El color verde empieza a mandar en el viñedo. Ya asoman las primeras uvas que se convertirán en nuestra nueva añada. "Es un momento bonito en cuanto al aspecto del viñedo", señala Rafa Navarro, socio-fundador de Bodegas Hispano Suizas y responsable de toda la viticultura en el proyecto.
12Cada vez son más los winelovers que quieren conocer de cerca el proyecto de Hispano Suizas. Empaparse de cómo hacemos, palpar el viñedo y el terruño, conocer cómo elaboramos… Es por eso que hemos decidido dar un empujón todavía más fuerte a nuestro enoturismo.
28La viña llora. Lagrimea cada cepa. Tras el letargo invernal el viñedo comienza a reactivarse. Lágrimas que darán paso a los primeros brotes. "Es el inicio del cliclo", señala Rafa Navarro , socio fundador de Hispano Suizas y responsable de toda la viticultura en la bodega.
09Invierno frío. Terruño helado, a veces nevado. La viña emana una imagen de dureza y fuerza. El ciclo ha vuelto al principio. Toca empezar de nuevo. Es el momento de decisiones que, desde ya, van a influir en los vinos de la cosecha 2019.
Nuestra marca
En Bodegas Hispano+Suizas utilizamos únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en nuestros pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.
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